Składniki na ciasto:

Przygotowanie: 

Drożdże rozkruszamy do miski.

Do drożdży dodajemy wodę (w pokojowej temperaturze), oliwę, sól i cukier - mieszamy.

Do miski wsypujemy mąkę - mieszamy łyżką tak aby wszystkie składniki się połączyły.

Ciasto wyrzucamy na stolnicę tudzież blat - wyrabiamy przez 10 minut - ciasto na początku może się kleić do rąk - aby tego uniknąć możecie obsypać dłonie mąką, aczkolwiek nie dodajemy więcej mąki do samego ciasta. Później ciasto jest coraz bardziej elastyczne i przyjemne w dotyku 

Następnie ciasto przykrywamy ścierką i odstawiamy na 20-30 minut.

Po upływie tego czasu, wyjmujemy ciasto, rozgniatamy kulkę i formujemy okrągłą pizzę.

 Sos na pizzę: 

• pół słoiczka koncentratu pomidorowego
•  2 ząbki czosnku,
•  pół płaskiej łyżeczki soli i cukru,
• płaska łyżeczka bazylii i oregano

Następnie podpiekamy 5 minut w piekarniku nagrzanego do 220 stopni Celcjusza, wykładamy i nakładamy następne dodatki

Wkładamy przygotowaną pizzę do piekarnika na 15-20 minut.

Dressing jogutrowo-ziołowy:

• jogurt naturalny
• ¼ szklanki świeżych ziół, posiekanych – koperek, szczypiorek, natka pietruszki
• szczypta bazylii, oregana, pieprzu

Dressing nakładamy na gotową już pizzę :)

Życzymy smacznego, piszcie z jakimi dodatkami Wy polecacie pizze! :)